食品級潤滑油與工(gōng)業潤滑油的區别

　　随着人們生(shēng)活水平的提高，對食品安全的要求也越來越高，企業一(yī)方面來自消費(fèi)者的壓力，食品的行業競争也越來越激烈，另外(wài)一(yī)方面生(shēng)産率越來越高，微小(xiǎo)的疏忽對企業也會造成很多的影響，對顧客的責任也越來越大(dà)，相應的責任已經從供應商(shāng)轉到了食品生(shēng)産企業，所以食品級潤滑劑也受到了很多食品廠家的青睐。

　　食品級潤滑劑與工(gōng)業級潤滑劑都是由基礎油加添加劑調配而成。食品級潤滑油與工(gōng)業潤滑油的區别在于食品級潤滑劑除具有工(gōng)業級潤滑劑的一(yī)切功能外(wài)，成分(fēn)和原材料都必須符合美國食品藥品監督管理局21CFR 178-3570的要求，且無毒無害。

　　對于很多普通潤滑劑而言，其基礎油一(yī)般爲溶劑抽提礦物(wù)油，成分(fēn)比較複雜(zá)，含有芳香烴、硫化物(wù)和其他不具備潤滑性能的雜(zá)質。爲了提高其性能，還可能添加抗氧化劑、極壓添加劑、油性劑、傾點下(xià)降劑等一(yī)系列添加劑，而這些添加劑往往具有一(yī)定的毒性。食品級潤滑劑首先采用優質精制基礎油，如加氫裂解的礦物(wù)油，它的鏈狀飽和碳氫化合物(wù)占99%以上，不含芳香烴類，含硫量小(xiǎo)于10ppm;或者是人工(gōng)合成的基礎油，油分(fēn)子被人工(gōng)設計成一(yī)定的大(dà)小(xiǎo)和結構，成分(fēn)非常單一(yī)，在微觀結構上不給氧化劑和水砌合的空間。其次，采用無毒添加劑技術，以進一(yī)步提高食品級潤滑劑的使用性能和安全性。這兩者的結合保證了食品級潤滑劑能夠在特定的工(gōng)作環境下(xià)發揮優良的潤滑效果，并保持優異的抗氧化性、耐高低溫和抗乳化性能。

　　從标準和要求角度來看，食品級潤滑劑必須符合特定的标準，各項要求更加嚴格。食品級潤滑劑的配料——包括基礎油和添加劑均符合FDA的規定,食品級潤滑劑不僅需要具有卓越的性能以提高設備效率，優化生(shēng)産能力，更要符合嚴格的食品安全标準以減少食品質量隐患。它與工(gōng)業潤滑劑相比很大(dà)區别就是成分(fēn)，其基礎油和添加劑都是無毒無害的，偶爾與食品接觸也不會污染食品，可以确保食品的衛生(shēng)安全。食品級潤滑劑對食品包裝機械的工(gōng)作環境具有非常好的抗氧化、耐高溫和抗乳化性能，所以應采用合适的食品級潤滑劑。

　　食品安全的事件爆發，再次印證了國民對食品安全的關注度已經到了白(bái)熱化的程度，凡是與食品安全相關的話(huà)題必将會引起全社會的一(yī)緻關注。至此，食品級潤滑劑的應用被推到了風口浪尖上。與食品生(shēng)産企業配套使用的潤滑劑産品不得不走進我(wǒ)(wǒ)們的視線，引發我(wǒ)(wǒ)們的關注與思考。

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