上海凱進貿易爲您詳解食品級認證中(zhōng)NSF、USDA及FDA的關系和區别

 上海凱進貿易爲您詳解食品級認證中(zhōng)NSF、USDA及FDA的關系和區别

  客戶在選用食品級潤滑油時會弄不清楚，有的說是USDA認證，有些是FDA認證，還有說應該是NSF認證。還有一(yī)些客戶提出疑問：爲什麽提供的食品級認證怎麽沒有蓋章?有的是H1、有的是H2，還有3H認證，這裏面又(yòu)有哪些區别呢?

  這要先說明：一(yī)USDA、FDA、NSF是什麽樣的機構，他們有什麽關聯沒有?第二，食品級認證證書(shū)是什麽?　

  FDA是美國聯邦食品藥品管理局(Food and Drug Administration)的簡稱，隸屬于美國衛生(shēng)教育福利部，負責全國藥品、食品、生(shēng)物(wù)制品、化妝品、獸藥、醫療器械以及診斷用品等的管理。在食品安全領域，FDA對食品生(shēng)産中(zhōng)使用的潤滑劑有嚴格的規定，要求潤滑劑生(shēng)産商(shāng)必須使用其規定的配料以避免潛在的化學危害，這個條款爲21 CFR Section 178.3570 of Federal Register。

  USDA是美國農業部(United States Department of Agriculture)的簡稱, 依據FDA的規定，對非食品化合物(wù)包括潤滑劑有一(yī)個清單，按标簽H-1,H-2, H-3和P-1列出了一(yī)切的潤滑劑。USDA負責檢查潤滑劑生(shēng)産企業是否符合FDA的規定，并對其潤滑劑進行檢測和評價，這就是USDA H1、H2等級别食品級潤滑劑的由來。

  NSF是美國衛生(shēng)基金會(National Sanitation Foundation)的簡稱。成立于1944年。1999年之後，NSF自USDA、FDA之後接管潤滑油安全認證工(gōng)作，按照USDA、FDA的标準對食品級潤滑油增加了成品檢測的标準。凡是達标産品通過其官方網“白(bái)皮書(shū)”公布。NSF因在公衆環境健康、安全和保護标準，産品測試和認證服務等方面的專業性及權威性而聞名于世。每年有數以百萬計消費(fèi)品、商(shāng)業和工(gōng)業産品被印上NSF的标識，多年來被消費(fèi)者、行内人士和生(shēng)産制造單位所信賴。NSF認證系統對行内人士、消費(fèi)者和生(shēng)産制造單位意義重大(dà)。由NSF這個公衆及政府一(yī)緻認可的可信、客觀和獨立的第三方監控機構，已經測試而且查證檢定産品遵從特定的标準，這代表着有該标識的産品是經過嚴格測試而且是對消費(fèi)者有保證的。

  因此，NSF的認證是新的食品級認證，而USDA也鼓勵潤滑劑生(shēng)産商(shāng)重新向NSF申請檢測并獲得評價。NSF也把一(yī)切通過其認證獲得評級的潤滑劑供應商(shāng)和産品公布在其官方網站查詢

  NSF的認證證書(shū)是一(yī)封确認信，并沒有任何公章，但是有NSF相關負責人的簽名，判斷真僞的簡單、有效的方法就是上其官方網查詢。

  那麽在認證中(zhōng)H1、H2、3H級别又(yòu)分(fēn)是什麽含義呢?

  H2: H-2級食品級潤滑油用于食品生(shēng)産中(zhōng)不與食品接觸的機械潤滑;

  H1：H-1級食品級潤滑油使用于食品生(shēng)産、制作、包裝、處理、運輸、貯存等機器設備中(zhōng)，具有偶然與食品接觸的機會，但安全無害的潤滑油。

  3H：3H是指完全可與食品接觸，是級别的食品級潤滑油。

  上海凱進貿易原裝進口的美國威氏（Lubriplate）、（JAX）食品級潤滑油取得NSF H1、H2、3H等認證。 認證資(zī)質均可在NSF官網查詢。

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